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年越しそば

 御飯のこと

さっぱりと春菊入りの月見そばです。お出汁のきいた匂いが、年末感に不思議に溶け込んでいました!

6 Comments

KAZUKObyNAGOYA

January 02, 2020, 08:56 PM

年越しは月見そば・・・温玉、美味しそうですね♪ お出汁で食べる・・・おそばを味わうにはと思います 今年の年越しそば・・・山菜そばにしましたよ 山菜とかまぼこ・・・うちもさっぱりでした(笑)

鈴音

January 02, 2020, 08:50 PM

谷村新司様
年越しにはやっぱり定番の蕎麦がいいですね。さっぱりしたお味には香りの効いたお野菜で変化が欲しいですね。谷村家は春菊だったのですね。いかにも体に良さそうな香りが嬉しいですね。
私は三つ葉にしました。美味しかったですよ。
・・・・・・・・・・
夫といて今が幸せ晦日蕎麦(鈴音)
恙なく二人で祝う晦日蕎麦(鈴音)
鈴音 拝

Hirotan

January 02, 2020, 08:04 PM

Wow…春菊~~~ 美味しそう!

今年の大晦日には
春菊 たまごで作ろかしら?
まだまだ先。。。
覚えていたら。。。笑

ぶぶ

January 02, 2020, 05:58 PM

2019年大晦日のお蕎麦 いつになく力を投入して出汁作りを頑張ってみましたら なかなか美味に仕上がりました。
何事も基本に忠実に手間を惜しまず ですね

幸福の木

January 02, 2020, 03:52 PM

年越しのお味は、月見そばだったのですね~(*^▽^*)♡
お出汁の香りが、お写真を通じても感じてきそうです (*^^)!
お腹がいっぱいなはずなのに、お写真を見ていたら、おそばが食べたくなってきました~ (^_-)-☆

祐青

January 02, 2020, 03:23 PM

年越し蕎麦は、暮れに大阪で頂いた出雲そば、、、これが美味しくて、2人前をひとりでほとんど食べてしまいました!笑

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