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我が家の食卓Ⅱ

 御飯のこと

生シラスを頂いたので、刻みネギと海苔とすだちで丼に、牛肉ゴボウの生姜煮、なす田楽、だし巻き玉子、しじみ汁 、、和食万歳!な食卓でした(笑顔)

8 Comments

あかね雲

August 07, 2019, 10:52 AM

ほんとうに、和食バンザイ!!の食卓ですね^_^
こちらも、谷村さんシェフ、いえ、、
谷村板前さんが作られたのですか?スゴイ!!
毎日でも食べたいメニューですね。
私もこんな料理を作ってくれるダンナ様が欲しい〜♪
、、、って、ハイハイ、自分で作ります(-。-;

こちらは昨日から恒例の七夕が始まりました。
七夕から戻ると会報が届いていて、一気に読んでしまいました。
この時期になるとやっぱり☆VEGA☆が聴きたくなりますね。
今日のドライブのお供は、アルバム半空に決まりです♪♪

鈴音

August 06, 2019, 12:41 AM

谷村新司様
カルシュウムたっぷりのしらすの白と、緑の香味、刻みネギの緑と刻み海苔の黒のコントラストが爽やかだし、牛肉の牛蒡巻きは生姜の風味が食欲をそそり美味しそうです。茄子の田楽はごま油でしぎ焼き風でしょうか・・。だし巻きもしじみ汁もみんなみんな美味しそうです!
和食バンザイ!
我が家の食卓、谷村家の食卓バンザイ!!\(^o^)/
茄子田楽のお皿の柄が大好きです!
鈴音 拝

KAZUKObyNAGOYA

August 05, 2019, 09:04 PM

シラス・・・新鮮なうちに!これは飾らずそのままご飯とが一番ですね♪ シラス丼のお箸が進むお献立・・・最高ですね(拍手)お家でご飯・・・いただく時の楽しみで食卓を埋めるとお顔が緩みますね(笑)今・・・お茄子が美味しくてちょっとはまっています 夏野菜を美味しく・・・お茄子はかなりの味方です(笑顔)

ララメール

August 05, 2019, 09:03 PM

こんばんわ 毎日暑いですね!
夏生まれの私ですが、、、夏はしんどいです。
しかし 夏でないと助からなかった命だったかも、、
と、、、思うと
神様に感謝なのかもしれません^ ^_^
すべてに感謝❣️
谷村さんに出会えたことも
出会えたお友達にも感謝です(*'▽'*)
おやすみなさい

秋桜

August 05, 2019, 08:34 PM

私もしらす丼大好きです(^-^)わが家は茗荷もたっぷりのせます(^-^)v夏バテにはピッタリですね(^_^)v

奈良舵

August 05, 2019, 04:16 PM

茄子がある~☆ 焼き茄子も良いけど田楽おいしいですよね♪ だし巻きもネギを入れずにチョコンとのせてる辺りにセンスを感じます‼

August 05, 2019, 03:04 PM

わぁ~(●^o^●)♡  冷製パスタも美味しそうでしたが、生シラス丼をはじめとした和食も、なんて魅力的なのでしょう~(≧▽≦)♡
こんなサイコ~な食卓♫♡、水分でお腹はイッパイなはずなのに、お腹が空いてきました~ (*´▽`*)♡

R~

August 05, 2019, 02:39 PM

シラスに生姜とネギ食欲出ますね私も先週しました丼、牛肉と牛蒡合いますね生姜も一工夫味付け、お中元の品思い出してます。手作りは最高ですね、お味噌汁欠かせない栄養と健康維持です谷村さん(笑顔)ご馳走様でした。

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