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我が家の食卓

 御飯のこと

我が家の小さなハーブの鉢植えからローズマリーとバジルでローストチキンを、丸ごとにんにくとポテトを添えて、、冬に向かう食卓です(笑顔)

6 Comments

鈴音

November 15, 2019, 02:18 PM

追記:谷村新司様
書き忘れましたが、ローズマリーは花粉症の症状を和らげ、記憶力集中力もUPしてくれます。
そして、血管を強め血行を促し新陳代謝を促進し細胞の老化を防止する抗酸化作用もあるようです。しかし一方で高血圧症の方は避けた方が良いと云われているようです。
ローズマリーのオイルはトリートメントとして使うことで血行が良くなり育毛作用があるようです。
そして、リースやサシェにしてクローゼットに飾ると防虫になるようです。是非お試しくださいね!
私は記憶力と集中力のみにお湯に浮かべて飲んでいました。刺激的でなかなか美味しいです。
長くなりました。
鈴音 拝

おり紙

November 15, 2019, 01:59 PM

ご家庭で栽培されているハーブを使ってのお料理は また格別ですね!とっても美味しそうですね~
器も素敵! 楽しそうで暖かな食卓ですね♪

鈴音

November 15, 2019, 01:58 PM

谷村新司様
ローズマリーとバジルを育てていらっしゃるのすね。それは素晴らしい! 好きな時に摘んでお料理に生かせるのが魅力ですよね。ハーブの効いたメインのローストチキンが香りをそそり美味しそうですね。カップスープ(?)も美味しそうです!
昨日の谷村家の卵はゆで卵でした? 少々寄り目がちに二つならんだお目目が愛らしいですね。谷村家の卵は目玉焼きもゆで卵もみんなみんな大好き!! はてさて、次はどんな卵料理が見られるかしらそれも楽しみです。
・・・・・・・・・・
御詠歌でお世話になったお檀家さんに筑前煮を食べていただこうと、夜遅くに掛けて大鍋で作りましたが、疲れていたのか舌の感覚が鈍かったらしくて失敗しました。これでは食べてはいただけません。これをどうやって無くして行こうか只今思案中です(汗&涙) これは皆さんには内緒。此処だけのお話です・・。
さぁ、困りました・・。
灯りまでも温かい谷村家の秋の食卓に心もほんのり温まりました。
ありがとうございました。
鈴音 拝

KAZUKObyNAGOYA

November 14, 2019, 08:42 PM

自家製のハーブでお料理・・・オシャレ♪ と拍手です(笑顔)ホンの少し加えるだけでお料理はグンと・・・のハーブ♪ にんにくとの相性・・・香りにも味にも頷いてしまいますね(拍手)ポテトのホクホクが熱々・・・わぁ~美味しそう!思わずパクリ!となっちゃいます(笑)

幸福の木

November 14, 2019, 05:40 PM

谷村家では、ハーブを育てているのですか~(*^^*)!
と~っても新鮮なハーブを使ったローストチキン♡、食べたいなぁ~
(≧▽≦)♡  パクリ♪と考えただけで、よだれが出そうです(*'▽')

Rー

November 14, 2019, 12:59 PM

谷村さん(笑顔)ローズマリーとバジル植えてあると重宝しますね。サラダもお肉料理も味と香りで素晴らしい一品に、ヘルシーで見た目も味も食欲そそり、風邪にも良さそうですね。整腸作用、免疫力アップ、谷村さん(笑顔)ご馳走様でした。

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