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素晴らしいデザート

 ライブのこと

ウェスティンホテル淡路のディナーコラボ、今年のテーマ〈まつり〉にふさわしい、水、塩、酒、米 を使った斬新でかつ美味しい一皿でした。池野シェフに心から拍手を贈ります!

9 Comments

幸福の木

November 27, 2019, 05:38 PM

わぁ~(*´▽`*)♡  毎年気になっていたんです! ウェスティンホテル淡路のディナーコラボ♬♡
「水、塩、お酒、お米」を使ったデザートですか~!(^^)!
なんて美しいデザートなんでしょう!! 
一口、一口じっくりと堪能してみた~いです (●^o^●)♡

奈良舵

November 27, 2019, 06:14 AM

毎回シェフのお見送りがあり感動してます。笑顔いっぱいの中で少し照れてる彼にお人柄が・・・。チーム谷村の一員ですね~♪ アイデア満載のメニューにビックリ‼ でも日本がテーマですよね☆ いつもありがとほ♪

ララメール

November 27, 2019, 05:23 AM

おはようございます☀
ウェスティンホテル淡路懐かしい!
デザート おっしゃれ〜❗️
美味しいそう、、、((´∀`*)
早くに目が覚めて 谷村さん三昧
懐かしい曲 ずっと聞いてます(╹◡╹)
お会い出来ること楽しみにしています。
☆〜(ゝ。∂)

KAZUKObyNAGOYA

November 26, 2019, 11:47 PM

今年はデザート・・・楽しみにしていました(拍手)ひとつずつのこだわり・・・優しい美味しさでとても楽しませてもらいました 新しい始まりの年、大切に祭る・・・相応しく思います 美味しかったです! シェフ・・・ありがとうございました! お料理も美味しかったです(拍手) 来年はフルコースで揃いますね 歌暦♪は大きな夢のにんじんです! 楽しみにしています♪

広島の谷村さん大好き

November 26, 2019, 11:34 PM

谷村新司様
 ほんとに美味しそうなデザートですね!ホテルでの食事は、あまり味わう事もなく、谷村さんの歌を聴くことだけがメインの私ですが・・・いつか、味わうことができますように!

鈴音

November 26, 2019, 09:24 PM

谷村新司様
水・塩・酒・米と、おまつり(神様)に関係あるお品ぞろえでのデザートなのですね。神様もきっとお喜びになっていらっしゃることでしょう。純白の清潔感は斬新でもありなんてシンプルで上品なんでしょう・・。食べて消えて無くなるのが勿体ないようですね。しばらくは目で頂きお口に運ばれたことでしょう。
目が耳がお口が喜び究極の心が悦ぶ素敵な歌暦の一夜。想像するだけでそれ以上の言葉になりませんが、皆さんの感動と喜びが伝わって来そうです。
普段には味わえない特別はデザート。今年もしばらく眺めさせて頂きながらお味の方もたくさん想わせていただきます。
2019年、ウエスティンホテル淡路からの素晴らしい初日に乾杯! 素晴らしい歌暦に乾杯!
素晴らしいデザートを今年もありがとうございました。
鈴音 拝

秋桜

November 26, 2019, 08:10 PM

谷村さん、コースの最後のデザートで、お料理の素晴しさが感じられます

祐青

November 26, 2019, 07:15 PM

記念に稲穂を持って帰りました。笑

Ryo

November 26, 2019, 06:59 PM

谷村さん(笑顔)食べてしまうのが勿体ない、そんな思いと頂きたいの葛藤ですね。材料を生かした味わい深さと美しい仕上がり、本当に歌暦のディナーに欠かせない華やか一品、拝見出来ました谷村さん(笑顔)ありがとうございます。

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